A 15 días de finalizar la cosecha, preocupan los números recolectados hasta el momento y aseguran que no hay más uva.
miércoles, 29 de marzo de 2023
Según los datos oficiales del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en el departamento Tinogasta se cosechó, hasta ayer a la tarde, 933.889 Kg de uva. En 2022 la cosecha finalizó con 10.424.142 Kg recolectados, los números indican una caída interanual provisoria de más del 91%.
Otros datos significativos aportados por el organismo nacional, son la cantidad de vino y de mosto sulfitado producido.
En 2022, en el departamento del oeste, se realizaron 3.151.180 litros de vino y 5.801.000 litros de mosto. En este año no habrá producción de mosto, y se elaborará, hasta la fecha, 429.536 litros de vino.
La merma interanual provisoria es del 92,6 %. El departamento Tinogasta es el que más produce en Catamarca.