Las consultoras advierten que la carne y las verduras siguen presionando sobre el índice general. La inflación acumularía seis meses consecutivos por encima del 2%.
lunes, 24 de marzo de 2025
La inflación de marzo mantiene la tendencia de los últimos meses, con los precios de los alimentos y bebidas como principales impulsores del índice general. Según estimaciones de distintas consultoras, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de este mes podría superar el 2,4% registrado en febrero y alcanzar el 2,5%, consolidando así seis meses consecutivos con aumentos por encima del 2%.
De acuerdo con Analytica, «durante la tercera semana de marzo registramos una variación semanal del 0,9% en los precios de alimentos y bebidas de Gran Buenos Aires. De esta forma, el promedio de cuatro semanas es de 3,4%», indicó la consultora en un informe reciente. En la misma línea, proyectaron que el IPC general registrará una suba mensual del 2,5%.
El informe detalla que los mayores aumentos en el promedio de las últimas cuatro semanas se dieron en verduras (+9,9%) y carnes y derivados (+5,2%), mientras que otros productos, como aceites y mantecas, registraron aumentos menores. En contraste, el informe destaca que hubo una baja en los precios de café, té, yerba y cacao (-0,4%).
Por su parte, LCG reportó que «luego de una suba prácticamente nula la semana anterior, la tercera semana de marzo mostró una importante aceleración de la inflación de alimentos y bebidas». La consultora explicó que «el aumento fue del 2,4% semanal, impulsado por carnes, bebidas y lácteos», lo que llevó la inflación acumulada en las últimas cuatro semanas a 3,4%.
Otro análisis, realizado por Equilibra, mostró que la inflación de alimentos y bebidas se mantuvo en 1% semanal, con la carne y el pollo registrando aumentos de 2,4% y 3,1%, respectivamente.
El impacto de la carne en la inflación general
El precio de la carne sigue siendo un factor determinante en la inflación, debido a su peso en la canasta de bienes que mide el Indec. En el caso de Gran Buenos Aires, el rubro carnes representa casi el 7% del índice, pero en otras regiones del país su impacto es aún mayor, llegando a 13,2% en el noreste y 12,5% en el noroeste.
En febrero, la carne ya había mostrado un aumento de 7,6% en el Gran Buenos Aires, con algunos cortes que treparon más del 13% en ese mes. Según las proyecciones de las consultoras, esta tendencia continuará en marzo, consolidando un piso inflacionario alto.
Otros factores
Además del impacto de los alimentos, hay otros elementos que podrían influir en la inflación de marzo. Uno de ellos es el transporte público, ya que las tarifas de colectivos en la Ciudad y la Provincia de Buenos Aires tuvieron un incremento del 10% en sus tarifas.
Mientras tanto, a nivel local, el precio de los colectivos se mantiene, sin embargo, desde el pasado miércoles en la provincia comenzó a regir un incremento del 55% en taxis y remís que impacta en los bolsillos de los catamarqueños. Ahora la bajada de bandera en el horario diurno es de $1150 y el valor de la ficha por cada 100 metros es de $110 pesos. Por su parte, la tarifa nocturna pasó a $1300 pesos, con una ficha a $120 pesos.
Por otro lado, el crawling peg del tipo de cambio oficial al ritmo de 1% mensual implementado por el Gobierno no logró contener el aumento de precios en todos los sectores. En febrero, los bienes crecieron a un ritmo del 2,1%, y aunque el impacto fue más visible en el índice mayorista, los productos importados registraron un incremento de 0,5%.
Según el análisis de Suramericana Visión, el centro de estudios fundado por el exministro Martín Guzmán, «el tránsito hacia una inflación menor al 2% demorará por lo menos hasta mayo próximo», algo que también anticipan los analistas del REM del BCRA.
En este contexto, la inflación continúa mostrando resistencia a perforar el piso del 2%, marcando un semestre consecutivo con índices elevados y una tendencia que todavía no encuentra señales de desaceleración.